Queque seco de pomelo rosa

Ingredientes:

  • 2 ¼ taza de harina
  • ¾ taza de Zukra bajo en calorías
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • 6 yemas
  • 6 claras
  • 1 taza de jugo de pomelo rosa

Preparación:

  1. Cernir los ingredientes secos y agregar Zukra bajo en calorías
  2. Aparte, unir las yemas con el jugo y el aceite
  3. Agregar la mezcla anterior en el centro de los ingredientes secos y batir a velocidad media hasta que los ingredientes se mezclen
  4. Batir las claras a punto de nieve y agregar a la mezcla en forma envolvente
  5. Verter la mezcla en un molde de chimenea y llevar al horno precalentado a 350 °F por 50 minutos aproximadamente

Valor nutricional por porción:

PorciónEnergíaGrasaProteínaCarbohidratos totalesAzúcar
1 rebanada144 kcal2.1 g4.3 g26.5 g8 g

Dip de tomate y pepinillo

Rendimiento: 5 porciones (1/4 taza cada porción) Ingredientes: 1 tomate pequeño picado y sin semillas 1 cucharada de pepinillo 1 cucharada de cebollino ½ taza

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