Queque sandwich de crema de almendra

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes:

  • 4 claras
  • 4 yemas
  • ½ taza de Zukra bajo en calorías
  • ½ cucharadita de vainilla
  • Ralladura de un limón
  • 1 taza de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

  1. Batir las claras a punto de nieve, agregar una a una las yemas y luego el azúcar poco a poco y continuar batiendo, luego agregar la vainilla y la ralladura y mezclar
  2. Cernir la harina, la sal y el polvo de hornear y agregar con movimiento envolvente a la mezcla
  3. Verter en un molde cubierto con papel encerado engrasado y enharinado y llevar al horno precalentado a 350 °F por 30 minutos
  4. Sacar del horno y quitar el papel
  5. Cortar a lo largo en tres porciones iguales
  6. Hacer tres pisos y agregar entre cada uno el relleno de crema de almendras (ver receta)

Para ver la receta de crema de almendra haga click aquí.

Valor nutricional por porción:

PorciónEnergíaGrasaProteínaCarbohidratos totalesAzúcar
1 rebanada90 kcal1.8 g3,2 g14.8 g4.7 g

Encurtido de maíz dulce

Rendimiento: 10 porciones (1/2 taza cada porción) Ingredientes: 1 cebolla blanca pequeña 1 cebolla morada pequeña 1 chile dulce grande 1 taza de maíz dulce

Ver receta
Scroll to Top