Zukra bajo en calorías

Pollo en salsa de maracuyá

Ingredientes para la salsa

  • 1 maracuyá.
  • ½ taza de agua.
  • 1 cucharada de consomé de pollo.
  • 2 cucharaditas de Zukra bajo en calorías.
  • 3 cucharadas de vinagre.
  • 2 cucharadas de fécula de maíz.

Ingredientes para el pollo

  • 1 cucharada de aceite.
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas (100 gramos cada una).
  • 1 cucharadita de ajos triturados.
  • 1 cucharadita de orégano.
  • 1 chile dulce cortado en tiras finas.
  • ¼ de taza de cebolla finamente picada.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación de la salsa de maracuyá:

  • Abrí el maracuyá, sacá la pulpa, licuá con el agua y colá.
  • Colocá la pulpa de maracuyá en una olla a fuego medio, agregá el consomé, el Zukra bajo en calorías y revolvé.
  • Dejá hervir y agregá el vinagre, continuar en el fuego.
  • Disolvé la fécula de maíz en una cucharada de agua y agregá a la mezcla, herví hasta espesar.
  • Retirá del fuego y reservá.

Preparación del pollo:

  • Condimentá las pechugas con ajo, orégano, sal y pimienta.
  • Colocá en un sartén la cucharada de aceite, poné a fuego medio, agregá las pechugas, chile dulce y cebolla.
  • Bajá el fuego y agregá la salsa de maracuyá, dejá hervir a fuego lento por 10 minutos
  • Serví.
Zukra bajo en calorías

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