Zukra bajo en calorías

Galletas de avena

Ingredientes

  • 2 tazas de avena en hojuelas.
  • 1 taza de harina integral.
  • ¼ taza de azúcar Zukra bajo en calorías.
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1 pizca de sal.
  • 2 huevos.
  • 150 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 cucharadita de vainilla.

Preparación

  • Precalentá el horno.
  • Engrasá y enhariná un molde para galletas o la bandeja del horno.
Zukra bajo en calorías
  • Colocá en un tazón la avena, la harina, el azúcar Zukra bajo en calorías, el polvo de hornear, la sal y mezclá bien todos los ingredientes.
  • En otro recipiente, mezclá los huevos, el aceite y la vainilla.
  • Incorporá ambas mezclas, mezclá bien con una espátula hasta lograr una masa uniforme.
  • Formá bolitas y aplastá con la mano, colocá en el molde.
  • Horneá a 180ºC, por 12 minutos o hasta ver las galletas doradas.
  • Sacá y dejá sobre una rejilla.
  • Una vez que se enfríen se endurecerán.

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