Tenemos una ensalada ligera y deliciosa, especial para servir apenas se prepara porque su clave está en la frescura.
Ingredientes:
- 1 cebolla.
- 1 pizca de pimienta.
- 2 aguacates troceados.
- 2 vasos de piña picada.
- 3 cdtas de sal.
- 3 cdtas de vinagre.
- 2 cda de azúcar crudo Zukra.
- 3 cda de zumo de naranja natural.
- 3 cda de aceite de oliva virgen extra.
1 pizca de zumo de limón.
Preparación:
- Primero poné el vinagre, el zumo de naranja, el aceite, el zumo de limón, la sal, pimienta y el Zukra en un bowl y mezclalos.
- Mientras, lavá y troceá el resto de ingredientes y ponelos en la ensaladera.
- Ahora colocalos en platos individuales y serví la mezcla de líquidos encima.
- Decorá con trozos de limón (opcional) y serví de inmediato para que esté más rica. ¡Listo!
Esta ensalada es bastante ligera, la podés usar como una merienda en media mañana o como un pequeño entrante antes de una comida más sustanciosa.
