Rendimiento: 10 Porciones
Ingredientes:
- 1 plátano verde.
- 1 caja de leche.
- 1 taza de azúcar crudo Zukra.
- 2 gramos de sal.
- 1 nuez moscada.
- 4 cucharadas de leche en polvo.
Preparación:
- Pelá el plátano y lávalo muy bien con agua.
- Cortá el plátano en rodajas, luego introducilo en la licuadora con una taza de agua y comenzamos a licuarlo.
- En una olla, colocá la caja de leche, la taza de azúcar crudo Zukra y una vez que este hirviendo agregá el plátano licuado, los dos gramos de sal y las cuatro cucharadas de leche en polvo.
- Remover para que no se formen grumos, hasta que la preparación comience a espesar.
- Serví y decorá con rayadura de nuez moscada y hojitas de menta.
