Archivos: Recetas

Tarta de ayote especiado con streusel de avena

¡Por supuesto que hay postre! En nuestro país tenemos el enorme privilegio de contar con algunos de los ayotes más dulces del planeta, y la tarta que podemos preparar con ellos es soñada.  Llamá a todos los del barrio porque es hora de que hagás tu famileada con esta deliciosa receta.

Camotes al horno con aderezo de  yogurt y ajonjolí

Este acompañamiento me encanta: es sencillo de hacer, se puede preparar con anticipación, los camotes anaranjados ahora se consiguen súper fácil en la feria y el plato terminado se ve lindísimo.  Llamá a tus amigas de la U porque es hora de que hagás tu famileada con esta deliciosa receta.

Ensalada de papa y manzana

Sí, una típica ensalada de cena de navidad. Pero te prometo que esta tiene un par de cambios que te van a encantar.  El primero: ¿te acordás del encurtido de cebollas que preparamos en julio? Este es su momento de brillar. Al aderezo, le vamos a agregar, además de la mostaza y la mayonesa, un …

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Salsa de tomate casera

La salsa de tomate es una de las preparaciones más básicas dentro del mundo culinario porque aporta sabor y textura a una montón de platillos diferentes.  ¡Empezá a picar tus olores favoritos porque esta receta no puede faltar en ninguna casa! Ingredientes para 6 porciones: Tomate maduro tipo pera 2 kg Zanahoria 3 Pimiento verde …

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Salsa fría para ensalada 

Las salsas frías cremosas con base de yogurt son ideales para darle un toque de sabor a tus ensaladas.  La alternativa que hoy te ofrecemos es totalmente natural, saludable y muy ligera, además, ¡no te llevará más de 5 minutos en la cocina! Ingredientes: 1 taza de yogurt natural 1 cabeza de ajos 1 taza de …

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 Salsa de mora y pimienta

Esta salsa fácil y rápida puede acompañar platillos salados o dulces y además ¡es el complemento perfecto para helados y queques! *Dato importante: te dura hasta 1 semana en la refri si la almacenás correctamente. Ingredientes: 3 tazas de moras lavadas y secas 1 taza de Zukra 1 cucharadita de pimienta negra quebrada 1 cucharada …

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