Snacks

Yogurt con fruta en el fondo 

Rinde: 4 porciones Presupuesto máximo: 5.000 colones Carísimo en el super. Cada uno cuesta como 1500 y en dos cucharadas ya se te gastó. Pero bueno, el secreto de un buen yogurt con fruta en el fondo es el contraste de sabor que podés conseguir al mezclar yogurt natural con una compota de fruta endulzada. …

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Parfait de frutas tropicales

Rinde: 4 porciones. Presupuesto: 5.000 colones El secreto para ahorrar dinero cuando vamos de compras es revisar qué está en temporada, y siempre preferir los ingredientes locales por encima de los importados. Esto es especialmente importante con las frutas, pues por ejemplo, una cajita de 200 gr de arándanos puede costarnos más de 5000 colones …

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Prestiños

Ingredientes para los prestiños 350 g de harina , tamizada ¼ cucharadita de sal 1 huevo Agua (a temperatura ambiente) Aceite vegetal (para freír) Ingredientes para el jarabe 600 g de Zukra 1 pizca de sal 200 ml de agua Instrucciones En un tazón grande, mezcle la harina y la sal. Haga un pozo en el centro y añada el huevo. Mezcle y agregue el agua gradualmente. Añada suficiente …

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Barritas de granola

Sobre la misma línea de los regalitos, podemos preparar una bolsita de meriendas que mamá puede usar durante la semana antes de hacer ejercicio, o cuando tenga antojo de un bocadillo.  La granola es fácil de preparar y tiene una particularidad: aguanta lo que se te antoje ponerle, es muy versátil y su vida útil, …

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Cáscaras de naranja confitadas

Rendimiento: 9 porciones  Ingredientes: Cáscara de 3 naranjas ½ taza de jugo naranja natural (3 naranjas ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio ½ taza de Zukra Bajo en Calorías  1 cucharada de Zukra Bajo en Calorías La cantidad necesaria de agua Preparación: Lo primero es quitar la cáscara de las naranjas y cortar en tiritas, …

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Pupusas de la milpa

“La milpa” es el sistema de producción por excelencia de nuestra región. Tres productos que se siembran juntos para aprovechar el espacio y proteger el suelo: ayote, frijoles y maíz. La milpa es la base de la actividad productiva en la mayor parte de los países de nuestra región. Y qué mejor manera de homenajear …

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