Salsas

Salsa de tomate casera

La salsa de tomate es una de las preparaciones más básicas dentro del mundo culinario porque aporta sabor y textura a una montón de platillos diferentes.  ¡Empezá a picar tus olores favoritos porque esta receta no puede faltar en ninguna casa! Ingredientes para 6 porciones: Tomate maduro tipo pera 2 kg Zanahoria 3 Pimiento verde …

Salsa de tomate casera Read More »

Salsa fría para ensalada 

Las salsas frías cremosas con base de yogurt son ideales para darle un toque de sabor a tus ensaladas.  La alternativa que hoy te ofrecemos es totalmente natural, saludable y muy ligera, además, ¡no te llevará más de 5 minutos en la cocina! Ingredientes: 1 taza de yogurt natural 1 cabeza de ajos 1 taza de …

Salsa fría para ensalada  Read More »

 Salsa de mora y pimienta

Esta salsa fácil y rápida puede acompañar platillos salados o dulces y además ¡es el complemento perfecto para helados y queques! *Dato importante: te dura hasta 1 semana en la refri si la almacenás correctamente. Ingredientes: 3 tazas de moras lavadas y secas 1 taza de Zukra 1 cucharadita de pimienta negra quebrada 1 cucharada …

 Salsa de mora y pimienta Read More »

Crema de arracache

El arracache es uno de esos ingredientes que muchas personas no saben ni cómo se ve en la mata. Lo conocemos en picadillo, que es la forma más tradicional de comerlo, pero no nos imaginamos el tubérculo del cual se saca ese picadillo, cuyas hojas también son comestibles y muy nutritivas.  Pensar en hacer ese …

Crema de arracache Read More »

azúcar crudo zukra

Una pizca de zukra

Si sos amante de la cocina es muy probable que hayás escuchado mencionar el consejo de balancear el sabor de los alimentos con agregados dulces o salados. Por ejemplo, una pequeña cantidad de azúcar para sustituir la sal será la perfecta distracción de las papilas gustativas y verás que al degustarlo el platillo tendrá un …

Una pizca de zukra Read More »

Scroll to Top